Route du chocolat - Côte du Pacifique


Esmeraldas, Manabí, Los Ríos, Guayas, El Oro et Santo Domingo de los Tsáchilas sont les provinces cacaoyères du littoral équatorien. Voici quelques-unes des visites les plus intéressantes à faire:



Hacienda Cañas: Sa vaste production agricole en fait un objet de délices pour les visiteurs. Cette plantation de cacao d’environ 340 hectares se trouve dans le canton Naranjal, province du Guayas. Parmi les activités proposées, soulignons la visite du musée du cacao bio, les plantations et les usines de conditionnement, les promenades à cheval, la cuisine locale et, bien sûr, l’échange culturel avec les communautés rurales de la région.

 

El Señor de los Caballos: Il s’agit d’une hacienda-auberge historique située dans le canton Vinces, province de Los Ríos. Elle dispose d’un parc agrotouristique et offre des promenades guidées dans les zones de production où il est possible de découvrir les techniques de transformation, les aliments et les boissons élaborés à base de cacao, un spa avec traitements au chocolat et plus encore.

 


Rancho Grande: C’est l’une des haciendas les plus importantes et traditionnelles de la province de Los Ríos. Elle est dotée de systèmes de production bio, ce qui permet d’obtenir un cacao de qualité supérieure, sans compter ses paysages magnifiques et ses activités visant à présenter au visiteur le monde agricole et la production de cacao Fino de Aroma. 

 


Parque Histórico: Cet espace créé dans le but de préserver la culture et les coutumes de la côte équatorienne du Pacifique se trouve à Guayaquil, la plus grande ville du pays. On peut y visiter la maison du paysan où l’on découvre la vie quotidienne à l’époque du boom cacaoyer et la maison de maître avec ses espaces de séchage et de stockage de ce qu’on appelait à l’époque « la pépite d’or »

INFO: Il est prévu d’inaugurer dans le Parc Historique le musée du cacao, un espace doté de différentes salles thématiques qui offrira aux touristes la possibilité de voir, sentir, toucher et déguster le cacao équatorien et les produits élaborés à base de cet ingrédient. Le projet prévoit la construction d’un hôtel, de boutiques et de points de dégustation

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